Vikev – univerzální bobovitá rostlina pro krmivo i zelené hnojení

Vikev (Vicia spp.) patří mezi boboviny, které jsou cenné pro krmivářství, zelené hnojení a půdokryvné pěstování. Je nenáročná, rychle roste, váže dusík z atmosféry a obohacuje půdu o organickou hmotu.

Charakteristika vikve

• Druhy: Nejčastěji se pěstuje vikev setá (Vicia sativa) a vikev huňatá (Vicia villosa).
• Výška: 30–100 cm podle druhu a podmínek.
• Kvetení: Květen – červenec; květy jsou fialové, růžové nebo namodralé.
• Životnost: Jednoletá až dvouletá bylina podle druhu.
• Využití: Krmivo, zelené hnojení, půdokryvná rostlina, podpora opylovačů.

Podmínky pro pěstování

• Stanoviště: Slunné, snáší i polostín.
• Půda: Středně těžká, propustná; vikev nepotřebuje vysokou bonitu, dobře roste i na chudších půdách.
• Výsev: Jaro (březen – duben) nebo podzim (září); seje se přímo do půdy do hloubky 2–4 cm.
• Kombinace: Často se seje spolu s obilninami (oves, žito), které jí poskytují oporu.

Péče během roku

• Zálivka: Obvykle postačí přirozené srážky.
• Kosení: Seče se před plným kvetením, kdy má nejvyšší výživnou hodnotu.
• Zapracování: Při zeleném hnojení se hmota zapracuje do půdy jako mladá rostlina.
• Obnova: Jako jednoletá se vysévá každý rok znovu.

Výhody vikve na zahradě i na poli

• Fixace dusíku: Díky kořenovým bakteriím obohacuje půdu o dusík.
• Krmivo: Listy a stonky jsou bohaté na bílkoviny – vhodné na seno nebo siláž.
• Potlačování plevelů: Hustý porost brání prorůstání nežádoucích rostlin.
• Podpora opylovačů: Květy lákají včely, čmeláky a další užitečný hmyz.

Možnosti využití

• Krmivo pro zvířata: Výživné a lehce stravitelné seno či siláž.
• Zelené hnojení: Zlepšuje půdu, vhodná také jako meziplodina.
• Krycí plodina: Chrání půdu před erozí a vysycháním.

Zajímavosti

• Tradiční plodina: Vikev se pěstuje od starověku jako krmná rostlina.
• Podpůrná funkce: V osevních postupech se využívá k obnově půdní úrodnosti.
• Rozšíření: Roste volně i jako polní plevel – přirozená součást flóry.

Často kladené otázky

1. Lze vikev pěstovat samostatně?

Ano, ale častěji se kombinuje s obilninami, které jí slouží jako přirozená opora.

2. Hodí se vikev jako meziplodina?

Ano – velmi dobře slouží jako zelené hnojení mezi hlavními plodinami.

3. Jak často ji je potřeba vysévat?

Protože jde o jednoletou rostlinu, vysévá se každý rok znovu.

4. Kdy je nejlepší vikev kosit na krmivo?

Před plným kvetením – tehdy má nejvíce bílkovin a dobrou stravitelnost.

5. Hodí se vikev i do malé zahrady?

Ano – lze ji vysít i na menších plochách jako zelené hnojení nebo krycí plodinu.

Vikev je praktická a nenáročná plodina, která obohacuje půdu, slouží jako krmivo a přispívá k ekologické rovnováze na zahradě i na poli.